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顾名思义，香菜在菜中味道是独特的 ，同样 ，伍仁月饼在月饼里也是特别的存在；
是当下年轻人用得比较多的网络流行语；
这句话用香菜和伍仁月饼来隐射现实，一般是形容某个人或物和一般的事物是“不同的“，有一种调侃意味：
这里的不同可以是褒义 、贬义或是中性词 ，要看看具体的语境了来判断 ，褒义也许是说某事物与众不同，贬义可能是说某事物怪异 、不合常情 ，中性意义也许只是说某事物不同罢了
当然说话人的语气也很重要 ，如果语气不善，听的人很可能理解为贬义哦
为什么五仁月饼被黑了呢
临近中秋 ，月饼又迎来旺销季 。今年也是“月饼新国标”实施后首个中秋。由于该标准规定了此前饱受网络争议的五仁月饼应含有的主要馅料品种 ，其中有一味“橄榄仁 ”着实少见，让原本已是“网红 ”的五仁月饼又成了焦点 。负责解答“新标准”的全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会的咨询电话都被“打爆了 ” 。
新国标中 ，焦点主要集中在橄榄仁上。橄榄仁分布在广东、广西一带 ，产量很低，此前只有广东的部分企业使用。采购橄榄仁的批发价是210元/斤 ，如果全部使用橄榄仁 ，月饼售价自然要大幅上涨 。
探访：五仁月饼内容“五花八门 ”
五仁月饼这几年一直被嫌弃，一边是让“五仁月饼滚出月饼界”，另一边是各大超市月饼柜台上 ，诸多品牌都有五仁月饼推出 。
五仁月饼中的配料都是哪几种？国家质检总局与中国国家标准化管理委员会发布的“月饼新国标”明确指出 ，五仁月饼是指使用核桃仁 、杏仁 、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼。
不过，记者走访市场发现 ，今年含有五仁月饼的礼盒明显减少 ，而且还多了很多“外号 ”，有京式五仁 、精制五仁 、伍仁月饼、叉烧伍仁 、苏式五仁等 。
各厂家的五仁月饼的配料更是五花八门 。比如北京稻香村团圆佳月礼盒中的京式五仁月饼 ，其中包括葵花子仁 、西瓜子仁、花生仁 、芝麻仁 、核桃仁；散装五仁月饼中包含白瓜子仁、芝麻仁 、核桃仁 、杏仁、松仁。
乐琪伍仁月饼中的五仁包括花生仁 、芝麻仁 、瓜子仁、腰果仁、扁桃仁 。而上海产的苏式月饼中 ，五仁月饼有六种果仁，西瓜子仁 、葵花子仁 、花生仁、核桃仁 、杏仁和橄榄仁 。
厂家：橄榄仁产量不足且价格贵
市场上五仁月饼的减少和名字五花八门 ，与“月饼新国标 ”的实施到底有没有关系？
北京稻香村副总经理孙鹏介绍 ，新国标中，对五仁的要求“焦点”主要集中在“橄榄仁 ”上。橄榄仁分布在广东 、广西一带 ，产量很低 ，此前只有广东的部分企业使用 。如果临时要货，与企业合作的原料企业都一时无法筹措，而且目前橄榄仁的产量显然很难满足全国的需求 。
孙鹏表示 ，北京稻香村生产的广式五仁月饼 ，几十年配料一直未变，就是白瓜子仁、芝麻仁 、核桃仁 、杏仁和松仁。此外 ，橄榄仁价格是花生仁的几十倍 。据全聚德仿膳食品公司林力经理介绍 ，全聚德月饼礼盒中的五仁月饼，馅料中除了有国标中规定的五种馅料 ，还有扁桃仁 。
而他们采购橄榄仁的批发价是210元/斤。如果全部使用橄榄仁的话 ，月饼的售价自然要大幅上涨。记者在走访超市时也发现，五仁月饼的“内容 ”不同 ，价格也出现了明显的差距 ，含有橄榄仁的月饼价格明显高于其他的五仁月饼，最贵的一块售价十几元 ，最便宜的一斤才不到20元 ，价格最高相差4倍 。
因此在这种情况下，有月饼生产企业表示，只能减少五仁月饼的产量 ，或者给五仁月饼改个名字 。
官方：五仁月饼果仁未限定种类
据孙鹏介绍 ，“月饼新国标”一出来，月饼生产企业都以为必须按照“新国标 ”规定的配料生产五仁月饼 ，但鉴于橄榄仁的产量有限 ，很多厂家纷纷给全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会致电致函。
在国家标准委官网上，专门就“关于国标GB/T19855-2015《月饼》的问询 ”列出了全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会秘书处的电话 。昨天北京晨报记者打此电话表明身份后 ，一位工作人员马上说：“你问五仁月饼吧？电话都要打爆了 。”
记者了解到 ，新规实施后，“月饼新国标 ”从强制标准变成了推荐性标准。而由于询问五仁月饼配料的实在太多了 ，全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会专门对“新标准 ”中的果仁类月饼条款发布了《回复函》 。
《回复函》中称 ，广式月饼果仁类中使用五种果仁为主要原料加工成馅的月饼可称为“广式五仁月饼”；而该条款中“其中使用核桃仁、杏仁 、橄榄仁 、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料 ”所列出的五种果仁，是基于“广式五仁月饼 ”的基本描述 ，但“等”字的提出 ，是指在广式五仁月饼配料中不限于上述五种果仁的使用 。
不过，这份《回复函》中发布的时间是2016年8月11日，这个时间段 ，不少企业生产的中秋月饼已经开始在超市上架了。
集齐哪些果仁才能召唤“五仁月饼”？
有关月饼新国标 ，显然被舆论误读了：
一则，这国标本身是非强制性标准 。就像山西刀削面 、兰州牛肉面的地方标准一样 ，算指导性的业界共识 ，并不是说强制性霸王规定 。比如市场上在售的月饼中，部分包装已改印“GB/T19855 ”产品标准号 ，也有月饼的包装上仍为旧版“GB19855 ”标准。中国焙烤食品糖制品工业协会在《2016年全国月饼行业发展趋势》报告中解释称 ，新的标准是推荐性标准，非强制性 ，如执行该标准的企业 ，需认真研究标准的修改之处，并做好标准执行的相关工作 。换句话说 ，标注了新标准就当遵守 ，若执行老标准也不为过 。
二则，五仁月饼的标准中，还有一个“等”字。实际上 ，商家心虚地将月饼更名成“伍仁 ”是完全没必要的。用全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会的解释说 ，条款中所列举的五种果仁，是基于“广式五仁月饼 ”的基本描述 ，但“等”字的提出 ，是指配料中不限于上述五种果仁的使用 。通俗地说，只要有五种“仁 ” ，其实都不妨碍叫做“五仁月饼 ” ，至于高冷的橄榄仁，并不是召唤五仁月饼的充要前提 。
配方简单口感粗暴的五仁月饼 ，始终是段子里的宠儿。而在这种吐槽与解构中 ，民间中秋文化得以戏谑性热闹起来 。月饼国标之所以被误读，也许与中秋文化焦虑有很大关系：短暂的中秋 ，舆论需要一种密集的公共议题来表达文化关切 ，可除了月饼，眼下还有什么更好的选择呢？这个最早见于《周礼》的古老节日，在难以完成人月两圆的“小确幸”之后 ，传统文化就流俗为吃文化 、休闲文化 。加之陈年月饼等质量悬疑经年不散 ，重在标准上绣花，自然不太讨好。
甜腻的月饼 ，终究会慢慢转型 。千古的中秋 ，亦会有新的传承 。集齐哪些果仁才能召唤“五仁月饼 ”？类似这样的调侃，固然是常识的流布 ，更是我们对空泛的中秋文化、绷紧弦儿的食品安全 ，欢乐而通俗的关切表达。
为什么五仁月饼能作为月饼界中杠把子一般的存在？
今年中秋，五仁月饼不幸躺枪 ，网友就五仁月饼展开了疯狂吐槽 ，纷纷呼吁“五仁滚(出)粗月饼界! ”更有网友用漫画拟人月饼家族，其中五仁的形象不忍目睹 。 。
五仁君到底做了什么 ，让大家如此痛恨呢?有网友觉得“五仁月饼太难吃不配存活在世上” ，而试图用剪刀“捅死五仁月饼 ”，有网友觉得五仁月饼中的红绿丝，简直是“黑暗料理 ” ，叫嚣着要把五仁赶出月饼界。
小伙伴们认为 ，五仁月饼里杏仁、核桃仁 、花生仁 、芝麻仁和瓜子仁混在一起，甜不甜咸不咸 ，吃到嘴里的感觉是“又咸又干” ，就跟吃米饭咬到沙子一样的难受，简直是对味觉的折磨 。
但其实 ，在北方和广东广西地区 ，大部分人月饼的首选口味也依旧是五仁 。五仁月饼属于广式月饼，后来在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进 ，既保留了广式月饼的原有风格 ，又带有云南地方风味。
同时，五仁月饼是各式月饼中最为著称的 ，因馅中有杏仁、桃仁 、花生仁 、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多 、味美可口 、不易破碎、便于携带等特点 。纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的 ，但市面上用低价果仁做成的“缺心眼”五仁月饼，这可能是很多人“误会 ”五仁的重要原因之一 。
下面是一些网友神吐槽:
有一天五仁正在刷微博，看到#五仁滚出月饼界#上了热门 ，顿时哭倒在众饼的怀里。它说:
偶吧 ，我都这么努力了!为什么大家还是不喜欢我?众饼慢条斯理地说:仁宝别怕，最后卖
不出去的我们都会被拖出去炒辣椒 ，只有你会被完整地扔进垃圾桶 ，么么哒 。
人性呢?你们知道五仁月饼有多努力吗?你们这样让五仁怎么在饼界混?饼界会怎么看他?五仁滚出了月饼界就会好吗?哼!小伙伴们，大家都喜欢什么口味的月饼呢?
感觉每年中秋月饼的"戏份"总是可以盖过中秋晚会的风头 ，那么问题就来了 ，那么多的月饼，究竟谁才能稳坐“月饼界扛把子 ”的宝座 。自然是五仁月饼了。
说起五仁月饼 ，可谓是一直很高调 ，从未被超越，一路以来饱受争议 ，备受吐槽 ，网友直呼"五仁月饼滚出月饼界"“太难吃不配存活在世上”“其中的红绿丝就是黑暗料理 ”，还有"如果恨一个人，就请他吃五仁吧"的调侃,可见五仁是有多招人讨厌 ，令人恶心 。
但即使这样 ，也磨灭不了他扛把子的地位，平时如果问老人家最爱吃什么样的月饼 ，他们还是会毫不犹豫地说出五仁 ，是因为在他们那个年代，没有如今这么多眼花缭乱的装饰或是口味 ，而五仁就是中秋最美好的陪伴 ，这是一种情怀，一种眷恋 ，一种依赖 ，其实现在的我们小时候吃的最多的也是五仁，而当我们想起中秋 ，仍是快乐的 ，温馨的 。我想这也就是五仁在经历这么多的吐槽下依然折下桂冠的原因吧！最后说一个小Tip，市面上有很多冒牌的的“五仁 ”，新国标中加以明确 ，是杏仁 ，桃仁，橄榄仁 ，芝麻仁 ，瓜子仁，大家购买时要注意。
五仁月饼仍是无法替代的 ，扎根于心的 ，他就是代表着中秋，代表着家乡 ，代表中华民族心底的那一份温柔 。所以也不愧它是月饼中扛把子的存在了 。
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