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1 枇杷泡酒后还可以吃吗
可以。
枇杷中的维生素、果酸、果糖含量丰富 ，是一种营养比较丰富的水果，用来泡酒只是进行发酵处理而已 ，泡酒后枇杷中的大部分营养会分解到酒中 ，枇杷本身只是营养有所降低，口感有所改变 ，但不会产生对人体有害的物质 ，泡酒后还是可以继续食用的 。
2 枇杷泡酒有什么功效 润肺止咳
枇杷酒的主要原料有枇杷 、冰糖 、酒等，其中枇杷有止咳化痰的作用 ，冰糖有润肺之效 ，因此，适当的喝点枇杷酒有润肺止咳的作用 。
美容养颜枇杷酒含有一种多酚物质 ，这种物质可以促进血液循环 ，进而改善面部气血，让脸上的气色看起来更加红润有光泽，有一定的美容功效。
消除疲劳枇杷酒中的果酸及果糖物质丰富 ，在一定程度上可以为机体补充营养 ，减轻身体的疲劳感 。
保护视力枇杷酒中含有少量的胡萝卜素，这种物质可以促进视紫质的生成 ，对视力有一定的保护作用 。
增强免疫力枇杷酒中含有多种营养元素 ，可以为机体提供能量，有效地补充机体的营养成分 ，进而提高机体的抗病能力。
3 枇杷酒可以保存多久
1、自制枇杷酒 。正常情况下 ，自己制作的枇杷酒，一般不会添加防腐物质 ，自然保存的时间就比较短 ，一般低温保存3个月左右，开盖后 ，尽量在一个月内喝完为宜 。
2 、厂家生产的枇杷酒。厂家生产的枇杷酒 ，添加剂成分较丰富，而且经过了严格的杀菌处理等工序，保存的时间相对而言比较长久 ，一般以包装外部的具体日期为准 。不过 ，开盖食用后，也应在半个月之内喝完比较好 。
4 枇杷泡酒要去核吗
要。
枇杷核的内部含有一种有毒物质 ，用来泡酒易将有毒成分分解到酒中 ，喝下之后，易引起身体的不适 ，严重者还有可能会出现中毒情况 ，因此，在制作枇杷酒时 ，可别忘了去枇杷哦！
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