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摘要：电蒸箱是一种常见的家用电器，它能够通过蒸汽对食物进行加热 ，从而可以保持食物原汁原味 ，深受广大业主的喜爱。市场上的家用蒸箱尺寸有很多，最普遍为1750×1010×2200毫米 ，消费者可根据实际需求选择 。挑选家用电蒸箱要注意蒸煮方式、加热盘材质、供水方式 、安全性 、排气系统、制造工艺等等问题 ，接下来就和小编一起来看看吧 。家用蒸箱尺寸一般是多少
1 、普通蒸箱尺寸
市场上电蒸箱的尺寸普遍为1750×1010×2200毫米，如果消费者有特殊要求 ，也可以根据实际需求选择其他尺寸。
2 、嵌入式蒸箱
嵌入式蒸箱的常规尺寸是595×590×560毫米 ，嵌入式电烤箱的尺寸基本上是相同的，不会存在很大的差别 ，但因品牌和设计不同 ，可能会存在一些差异 。
3、25L蒸箱尺寸
25L蒸箱半嵌尺寸是560×550×380毫米，全嵌外形尺寸则为600×550×395毫米，全嵌实际尺寸是595×430×390毫米 。
4 、26L蒸箱尺寸
26L蒸箱全嵌开孔尺寸为560×450×550毫米 ，实际尺寸为595×455×425毫米。
5 、33L蒸箱尺寸
33L蒸箱实际尺寸为555×380×550毫米 。
挑选家用电蒸箱要注意什么
1、注意蒸煮方式
蒸汽升腾至炊具内壁后会遇冷形成冷凝水 ，如果滴落到食物中，湿哒哒的不仅影响观感还会影响口感 ，为了保证无冷凝水滴落 ，最好选择内胆能始终处于加热状态的电蒸箱，因为这样才能确保烹饪过程中无冷凝水凝结 ，腔体内始终蒸汽环绕 ，菜肴不再汤汤水水 。
2 、注意加热盘材质
市场上蒸箱的加热盘主要分为特氟龙加热盘和纯不锈钢加热盘，特氟龙加热盘容易凸起 ，会导致水从机器内部流到橱柜 ，渗透橱柜，使橱柜变形 ，而且特氟龙加热盘也容易产生大量的水垢 ，如果特氟龙有涂层会在工作过程中可能会起泡。纯不锈钢加热盘无毒无害，热效率更高，不易结水垢 ，使用寿命更长 ，性能更稳定，便于清洁 。
3 、注意供水方式
蒸箱一般采用的是水泵供水系统和智能水平衡系统 ，水泵供水容易出现供水失灵 ，出水控制不匀等现象 。智能水平衡系统采用动平衡出水技术，它能够保持出水量始终维持在加热盘的四分之三 ，有效防止干烧或者出水出多了流出来泡到橱柜。
4、注意安全性
用蒸箱烹饪时 ，腔体内充斥着高温蒸汽，所以门体的密封性必须够紧 ，而且门板材料要有极强的隔热功能 ，用户使用时才有安全保障 。目前隔热效果较强的蒸箱均采用多层钢化玻璃隔绝热量，大家选购时应多留心 。
5 、注意排气系统
家用蒸箱需要具备健全的排气系统 ，蒸制食物时有将烹饪过的废旧蒸汽排出的需求 ，如果是嵌入式机器，没有良好畅通的排气方式，就无法保证对橱柜没有伤害。
6 、注意制造工艺
选购家用电蒸箱一定要看制造工艺 ，粗制滥造的产品是不可信的 ，安全才是第一位。因此，最好购买大品牌的产品 ，专门制造蒸箱企业 ，有着一整套生产制造的技术，采用的材料也是环保安全的材料 。
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